غذای روستایی در هند؛ پخت بریانی در حیدرآباد

این ویدئو که در خیابان های حیدرآباد هند ضبط شده است، فرآیند پخت بریانی را به روش آشپزهای خیابانی نشان می دهد. بریانی یک نوع غذای هندی است که در شهر حیدرآباد واقع در جنوب هند بسیار محبوب است. این غذای معروف ترکیبی از برنج، گوشت (معمولاً گوشت مرغ یا گوشت گوسفند)، ادویه های معطر و گاهی اوقات سبزیجات است که به رو