طرز تهیه بستنی شکلاتی

طرز تهیه بستنی شکلاتی

ترجمه شده توسط پیج?
@ashpazi_ba_bartarinha
مواد لازم:
2 لیتر شیرپر چرب
4قاشق مرباخوری ثعلب
یک و یک چهارم پیمانه شکر دانه ریز
یک بسته پاکت صورتی خامه(200 میلی لیتر)
شکلات تلخ 120 گرم
.
شیر و شکر و ثعلب را با هم مخلوط کنید روی حرارت ملایم بذارید تا شیر به جوش بیاد و بجوشه و مثل فیلم کمی غلیظ بشه (بهتره شکر و ثعلبو قبل از اضافه کردن به شیر با هم مخلوط کنید بعد به شیر اضافه کنید)وقتی شیر کمی غلیظ شد خامه و شکلاتو اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه ده دقیقه دیگه بجوشه بعد خاموش کنید بهتره از صافی عبور بدین و در ظرف مناسب بریزید و بذارید فریزر و هر یک ساعت یک بار از فریزر خارج کنید و هم بزنید تا بستنی یخ نزنه و این کارو چند بار تکرار کنید تا بستنی ببنده
میتونید برای اولین بار با نصف دستور امتحان کنید
نوش جان?
.
.
.
#‌بستنی_شکلاتی #‌طرز_تهیه_بستنی_شکلاتی #‌بستنی