نان تست با تکنیک پولیش😍😋 یه نون خوش عطر و پنبه ای
مواد لازم : آب ۱۰۰ گرم آرد نان ۱۰۰ گرم مخمر ۱ گرم خمیر اصلی : نمک ۷ گرم آب ۹۵ گرم آرد ۲۳۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد شکر ۱۵ گرم مخمر ۹ گرم کره ۳۵ گرم
مواد لازم : آب ۱۰۰ گرم آرد نان ۱۰۰ گرم مخمر ۱ گرم خمیر اصلی : نمک ۷ گرم آب ۹۵ گرم آرد ۲۳۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد شکر ۱۵ گرم مخمر ۹ گرم کره ۳۵ گرم