کلیپ آشپزی ( آموزش درست کردن املت بادمجون پنیری )

املت بادمجون پنیری اگه بادمجون دوست دارید این املت یکی از خوشمزه هاس مواد لازم : بادمجون هارو به شکل دلخواه برش بزنید داخل آب نمک بذارید تا تلخیشون گرفته بشه،آبشون که کشیده شد داخل روغن دو طرفشون رو سرخ کنید. روش پنیر پتیزا بریزید تا آب شه، تخم مرغ رو با چنگال بزنید تا از لختگی دربیاد و روی بادمجون و پنیر