آموزش آشپزی | آموزش کیک و دسر | بامیه ترد بازاری

بامیه ترد بازاری🍴👌

مواد لازم برای خمیر:
● ۲۴۰ میلی‌لیتر آب (۱ لیوان + ۴ قاشق غذاخوری)
● ۴۵ گرم کره
● ۲۵ گرم شکر (۱٫۵ قاشق غذاخوری)
● ۱۳۰ گرم آرد (۱ لیوان + ۱ قاشق غذاخوری سرصاف)
● یک پنس نمک
● ۲ عدد تخم‌مرغ درشت

برای سس:
● ۱۲۰ میلی‌لیتر شیر (کمی بیشتر از نصف لیوان)
● ۱۰۰ گرم شکلات تلخ
● ۱ قاشق غذاخوری کره

برای غلطاندن:
● ۳ قاشق غذاخوری شکر
● ۱ قاشق چای‌خوری دارچین

#‌آشپزی
#‌کیک
#‌دسر
#‌زولبیا
#‌بامیه
#‌فیلو
#‌خوشمزه
#‌شیرینی