فسنجون با طعمی بی نظیر

⁨ ⁨ ⁨ ⁨ بفرست واسه اونیکه دوست داری برات فسنجون درست کنه😊


برای این مقدار فسنجون نیاز داریم به

دو‌عدد سینه ی مرغ یا
۵عدد رون مرغ
۲۵۰گرم مغذ گردو
۲کاسه رب انار ملس
۱عدد پیاز بزرگ

اول پیازو‌رنده کنید با کمی زردچوبه تفت بدین بعد گردو اسیاب شده رو اضاف کنید چند ثانیه ای تفت بدین خاکی گردو گرفته بشه ٫اب یخ رو بهش اضاف کنید هم بزنید تا گردو باز بشه و در اخر رب انار اضاف کنید و بذارین بپزه این مرحله شکر هم میتونید اضاف کنید بستگی به ذائقتون داره که ترش ملس یا شیرین دوست داشته باشین
اونور مرغ رو باکمی زردچوبه مزه دار کنید بذارید سرخ بشه بعد سرخ شدن یک قاشق رب بزنید برا رنگش که کمی تیره بشه
و‌بعد سرخ شدن‌به سس فسنجون اضافش کنید و ۳ساعت با شعله ی کم بذارید بپزه تا به روغن بیوقته

#‌فسنجون #‌فسنجون‌ـ‌مرغ⁩⁩⁩⁩ #‌فسنجون‌ـ‌شمالی #‌غذای‌ـ‌گیلانی #‌غذای‌ـ‌ترش #‌غذای‌ـ‌ایرانی #‌غذای‌ـ‌سنتی