مزه دار کردن مرغ و بال و کتف بسیار عالی و خوشمزه

مزه دار کردن مرغ و بال و کتف به روش لیمو و گشنیز
به ۶ روش اصلی مزه دار کردن جوجه و بال کبابی رو داریم که هر روز یک روش رو آموزش میدم با من همراه باشید تا آموزش کامل و اصلی رو به شما دوستان عزیز یاد بدم.
___________________________________________
کباب غذای اصیل ایرانی است و انواع مختلف و روش های گوناگونی برای پخت و ترکیبات مواد آنها وجود دارد. یکی از روش های متفاوت تهیه جوجه ،لیمو و گشنیز می باشد، زیرا گوشت مرغ را با مواد گوناگونی برای چاشنی لیمو و گشنیز ترکیب کرده و در انتها طعمی خوشمزه تداعی می شود.
_____________________________________________
مقدمه ۰۰:۰۰
تیکه کردن ۰۰:۰۸
سیر را اضافه میکنیم ۰۰:۲۶
نصف آب لیمو تازه ۰۰:۵۲
گشنیز تازه ۵۰گرم ۰۱:۰۲
فلفل سیاه یک قاشق چایخوری ۰۱:۲۰
نمک یک قاشق چایخوری ۰۱:۲۴
پودر گشنیز آسیاب شده ۰۱:۲۸
نصف استکان روغن ۰۱:۳۶
نصف استکان زعفران جوشیده ۰۱:۴۰
زیره آسیاب شده ۰۱:۴۶
مخلوط میکنیم ۰۱:۵۲
لیمو برش خورده رو اضافه میکنیم ۰۲:۰۴
بسته بندی و۶ساعت در یخچال میگذاریم ۰۲:۱۶
خدانگهدار ۰۳:۲۰
_____________________________________________
#‌کباب#‌جوجه کباب#‌اموزش آشپزی #‌بهترین مزه دار کردن مرغ #‌مزه دار کردن جوجه کباب #‌بهترین جوجه کباب #‌اشپزی ایرانی #‌بال و کتف کبابی #‌زعفرانی#‌لاری#‌یونانی#‌جوجه ترش#‌لیمو و گشنیز #‌کبابی#‌باباطاهر