آش کشک این سبکی درست کن

🍵🍵آش کشک🍵🍵😍😋
نخود ۱/۲ پیمانه
بلغور گندم ۱/۲ پیمانه
لوبیا قرمز ۱/۲ پیمانه
برنج نیم دانه ۱/۲ پیمانه
عدس ۱/۲ پیمانه
(تمامی حبوبات رو اول بصورت خشک پیمانه کنید بعد چند ساعت خیس کنید)
سبزی های آش: تره۲ /گشنیز۲/جعفری۲/اسفناج۳/در صورت دلخواه کمی برگ سیر
(سبزی هارو بشورین و به ابعاد دلخواه خرد کنید. )
کشک ۵ قاشق پر
پیاز بزرگ برای پیازداغ ۵ عدد
نعناع داغ و سیر داغ

✔️اگر از آب گوشت یا آب قلم برای این آش استفاده کنید طعمش معرکه میشه
✔️عدس رو جدا میپزیم و آبکش میکنیم و به مابقی حبوبات آش اضافه میکنیم که رنگ آش رو تیره نکنه.
✔️نمک و فلفل آش و در آخر کار میزان کنید که آش شور نشه.

#‌آش_کشک