دستور پخت بهترین غذای فرانسوی

دستور آشپزی: گوشت گاو - 3 پوند. پیاز - 1 عدد. هویج - 1 عدد. شراب قرمز خشک _______________________ بیکن - 3/4 پوند. قارچ - 1 1/2 پوند. پیاز - 1 عدد. هویج - 1 عدد. پیاز کوچک - 100 گرم. سیر - 6 عدد. کره - 3 قاشق غذاخوری. آرد - 2 قاشق غذاخوری. آب (3 فنجان شراب قرمز خشک - 2 فنجان رب گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری. نم