آموزش درست کردن کیک نوتلا ( آشپزی با نرگس )

مواد لازم:
تخم مرغ 4 عدد
شکر 1 لیوان
وانیل نصف قاشق چایخوری
شیر 1 لیوان
روغن نصف لیوان
نوتلا یا شکلات صبحانه 3 قاشق غذاخوری
آرد سفید 2 لیوان
بکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری
پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری

طرز تهیه:
تخم مرغ،شکر و وانیل رو با همزن بزنید تا کرمی و کشدار بشه.بین کار کاسه رو دورگیری کنید تا بعدا کیک بوی زهم نده.شیر و روغن رو بریزید و در حد مخلوط شدن بزنید.نوتلا یا شکلات صبحانه بریزید و بهم بزنید تا یکدست بشه.آرد رو الک کنید بهش بکینگ پودر و پودر کاکائو اضافه کنید و بهم بزنید.به مایه کیک اضافه کنید و به آرامی بهم بزنید تا پف کیک نخوابه و مایه کیک یکدست بشه.
قالب با قطر 25 و ارتفاع 7 استفاده کردم.
قالب را با 2 قاشق غذاخوری آرد و 2 قاشق غذاخوری روغن چرب کنید.
مایه کیک را داخلش بریزید.چند ضربه قالب را به زمین بزنید تا هواگیری بشه.در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 45 دقیقه بپزید.در آخر با خلال دندان چک کنید.اگر خمیر به خلال نچسبید ،کیک پخته.

نوش جان