طرز تهیه خوراک سبزیجات

عناصر: دو عدد فلفل دلمه ای (250 گرم، رنگ های متنوع) پیاز (150 گرم) کدو سبز (250 گرم) هویج (200 گرم) سیب زمینی (800 گرم) بادمجان (500 گرم) گوجه فرنگی (240 گرم) روغن زیتون نمک فلفل سیاه فلفل قرمز زیره پودر سیر روغن سبزیجات سیر (15 گرم) رب گوجه فرنگی (40 گرم) فلفل تند (اختیاری) قورمه سبزی (1 قاشق چایخوری) زردچو