غذای خوشمزه شمالی | کوفته ترش گیلانی | آموزش آشپزی ایرانی

غذای خوشمزه شمالی | کوفته ترش گیلانی | آموزش آشپزی ایرانی

دوستان عزیز کانال آشپزی ایرانی ما پر از آموزش آشپزی جدید آسان و سریع و خوشمزه هست که به سادگی توضیح داده شده و وقت شمارو بیهوده تلف نمیکنه و ما تمام تلاشمونو کردیم تا همه آموزش ها مختصر و مفید باشه تا مورد رضایت شما عزیزان قرار بگیره 🙏❤️

کوفته ترش یک غذای خوشمزه شمالی هست که یکبار امتحانش کنید پایه ثابت غذاهاتون میشه

مواد لازم برای تهیه کوفته ترش گیلانی:
برای گوشت قلقلی:
۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
یک عدد پیاز رنده و آبگیری شده
یک قاشق چایخوری نمک
یک قاشق چایخوری فلفل سیاه

برای سس:
یک عدد پیاز رنده شده
۲ حبه سیر خرد شده
یک قاشق چایخوری زردچوبه
۱۰۰ گرم گردوی آسیاب شده
یک الی دو قاشق غذا خوری رب انار
سبزي معطر اصلی این غذا شامل چوچاق و کوتکوتو (یک و نیم قاشق)میباشد
اگر در دسترس ندارید از گشنیز و پونه و جعفری استفاده کنید
نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه
دو قاشق غذا خوری آب انار
نصف لیوان آب
یک قاشق غذاخوری رب گوجه
یک عدد گوجه رنده شده
دو عدد گوجه‌ی خرد و سرخ شده

#‌غذای_شمالی #‌غذای_گیلانی #‌کوفته_ترش
آشپزی اسان و خوشمزه,آشپزی اسان,آشپزی آسان,آشپزی آسان و فوری,آشپزی آسان و سریع و خوشمزه,اموزش اشپزی اسان و راحت,آشپزی ایرانی,آموزش آشپزی,آموزش آشپزی ایرانی,آموزش آشپزی ساده,آشپزی ایرانی جدید,آشپزي ايراني,آشپز ایرانی,کانال آشپزی ایرانی,
غذای خوشمزه شمالی,غذای محلی شمالی,غذای شمالی فوق العاده خوشمزه,طرز تهیه غذای شمالی,غذای شمالی ترش,غذای شمالی,غذای گیلانی,آشپزی گیلانی,آشپزی شمالی,طرز تهیه ترش شامی گیلانی,شامی گیلانی,کوفته ترش گیلانی,کوفته ترش,آشپزی روستایی,ترش شامی,آشپزی ساده,غذای خوشمزه