کوفته قلقلی خوشمزه 🧆🧆🫕

😍😋این غذا رو همه دوس دارن

🔸موادلازم کوفته قلقلی:
گوشت گوساله ۵۰۰گرم
پیاز ۲عدد متوسط
پودر سوخاری ۱ق غ
ادویه ها:زردچوبه،پاپریکا،کاری،نمک،فلفل سیاه،پودرسیر

🔹کوفته ها رو یک ساعت توی فریزر گزاشتم و بعد با حرارت بالا توی پیاز تفت دادم ؛وقتی کوفته ها خودشو گرفت بهش آب رو اضافه کنید و بزارید با حرارت متوسط روی گاز به مدت یک ساعت بمونه تا سس به غلظت دلخواه برسه و کوفته ها کاملا بپزه.
🔹زرشک رو لحظه ی آخر اضافه کردم*

🔸موادلازم سس:
پیاز ۲عدد بزرگ
زعفران به مقدار دلخواه
آلو و‌ زرشک به مقدار دلخواه
.
.
.
.
#‌آشپزی #‌ناهار #‌خورشت #‌غذای_فوری #‌خردکن #‌غذاساز #‌شام⁩⁩