چند ترفند آشپزی

#آشپزی این ترفند نوشابه رو یه خانمی که آشپز قدیمی یادم داده بود برای همین مطمئن باش برای خورشت هایی که تند میشن باید یه چیز اسیدی مثل سرکه، لیمو، گوجه بریزی یادت باشه که باید از نیم ساعت بیشتر توی قابلمه بمونه و با خورش قُل بخوره اگر غذا شور شد میتونی قند، سیب زمینی بریزی اگر غذا شیرین شد سیر یا آب مرکبات