آموزش تهیۀ ترشی آلوی شکم پر توسط آشپز ترکیه ای

در این ویدیو یک آشپز ماهر اهل ترکیه، طرز تهیه‌ی ترشی آلوی شکم پر را آموزش می‌دهد.
مواد لازم: یک و نیم کیلوگرم آلو، 5 عدد هویج، 2 الی 3 عدد فلفل قرمز، کمی آویشن تازه، مقداری جعفری، 4 الی 5 حبه سیر، یک قاشق غذاخوری نمک، نصف قاشق غذاخوری شکر، آب نصف لیمو ترش، 110 میلی لیتر سرکه، یک قاشق غذاخوری سنگ نمک، یک قاشق چایخوری شکر و نصف قاشق چایخوری نمک لیمو.

#‌ترشی #‌ترشیجات #‌ترشی_آلوی_شکم_پر #‌آلو #‌آلو_بخارا #‌ترشی_آلو #‌آموزش_آشپزی