طرز تهیه دلمه بادمجان|طرز تهیه بادمجان شکم پر|آموزش دلمه بادمجانط

طرز تهیه دلمه بادمجان/طرزتهیه بادمجان شکم پر/آموزش دلمه بادمجان
مواد لازم:طرزتهیه دلمه بادمجان
۲عدد بادمجان
۲عدد فلفل دلمه ای
۴عددمتوسط گوجه فرنگی
پیاز ۲ عدد متوسط
لپه ۱ لیوان
نصف لیوان بلغور
نصف لیوان برنج
رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری سرپر
روغن مایع به مقدار لازم
ادویه جات:زردچوبه،فلفل،نمک
ابتدا لپه ازقبل خیس شده را میگذاریم پخته شود وبعد پیازهارا بصورت نگینی خرد میکنیم بادمجان هارا پوستشان را کنده وسرش را به اندازه ۲ سانتی متر بریده وازسرش به عنوان درپوش استفاده میکنیم و داخل بادمجان را خالی میکنیم وفلفل دلمه ای را سرش را به اندازه ۲ سانتی متر بریده وداخلش راخالی میکنیم وبادمجان را به همینطور داخلش راخالی میکنیم ماهی تابه را روی اجاق گاز میزاریم‌تا مواد میانی را آماده کنیم روغن را داغ کرده و پیازهارا سرخ میکنیم بعدازسرخ شدن پیازها بلغور را میریزیم‌ وکمی تفت میدهیم و برنج رابه همینطور میریزیم تفت میدهیم‌ ودراخر لپه را ریخته تفت میدهیم و ۱قاشق سرپر رب گوجه فرنگی‌میزنیم وهمه مواد را بطور یکسان باهم مخلوط میکنیم ومواد میانی آماده هس وسپس ازمواد میانی داخل دلمه بادمجان میریزیم وداخلش را پرمیکنیم نباید زیاد فشار دهیم چون زیاد پرکردن وفشار دادن باعث ترک خوردن بادمجان می‌شود وسرش را می‌گذاریم وفلفل دلمه ای را داخلش راپرکرده وسرشار رامیگذاریم وبادمجان را داخلش را ازمواد میانی پرکرده وازسرش به عنوان درپوش استفاده میکنیم ودراخر همه مواد را داخل قابلمه بصورت ایستاده چسبیده به هم می‌گذاریم و آب را ریخته می‌گذاریم تابادمجان شکم پر پخته شود وبعدپخته شدن بادمجان شکم پر آماده سروهس
#‌دلمه بادمجان
#‌دلمه
#‌طرز تهیه دلمه بادمجان
#‌طرز تهیه دلمه فلفل
#‌بادمجان
#‌طرز تهیه دلمه
#‌طرز تهیه دلمه بادمجان و فلفل و گوجه
#‌دلمه فلفل و بادمجان
#‌بادمجان شکم پر
#‌دلمه فلفل
#‌طرزتهیه دلمه بادمجان
#‌طرز تهیه دلمه بادمجان ، گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای
#‌دلمه بادمجان سیاه
#‌دلمه بادمجان شکم پر
#‌دلمه بادمجان و فلفل
#‌دلمه برگ مو
#‌طرزتهیه دلمه بادمجان ودلمه گوجه و دلمه فلفل دلمه ای
#‌دلمه فلفل دلمه ای و بادمجان
#‌دلمه بادمجون
#‌غذا با بادمجان
#‌فلفل دلمه ای
#‌طرز تهیه دلمه بادمجان سیاه
#‌بادمجان شکم پر
#‌طرز تهیه بادمجان شکم پر
#‌بادمجان شکم پر شمالی
#‌بادمجون شکم پر
#‌طرز تهیه بادمجان شکم پر در فر