آموزش پخت هلیم سنتی: طرز تهیه هلیم گندم به روش بازاری

آموزش پخت هلیم سنتی: طرز تهیه هلیم گندم به روش بازاری
هلیم از اون خوراکی های پر طرفدار ایرانیه که درست کردنش قلق های خاص خودشو داره و برای داشتن یک هلیم غلیظ و کشدار و خوشمزه باید حتما اون ها رو رعایت کنید پس فرصت و از دست ندید و این ویدیو رو تا انتها با دقت ببینید تا با هم یک هلیم عالی و باکیفیت درست کنیم
--------------------------------------------
مواد لازم
گندم پوست کنده ۶۰۰ گرم
گوشت با استخوان ۶۰۰ گرم
پیاز ۲ عدد
نمک ۱ قاشق چای‌خوری
کره ۵۰ گرم
دارچین به میزان لازم
شکر به میزان لازم
کنجد به میزان لازم
روغن به میزان لازم


01:11از‌چه گندمی برای هلیم استفاده کنیم؟
11:43قوام و غلظت گندم بعد از پخت
12:47میکس کردن و صاف کردن گندم
15:14آماده کردن گوشت هلیم
19:34سرو هلیم گندم عالی و غلیظ
_____________
#‌آموزش_آشپزی_آسان #‌cookingchannel #‌آشپزی_ایرانی #‌حلیم_گوشت #‌حلیم