طرز تهیه عصاره قلم گاو| استاک قلم گوساله|عصاره قلم

اموزش تهیه و نگهداری عصاره گاو و گوساله/ عصاره گاو/ استاک مواد لازم قلم گوساله یا گاو با غضروف پیاز سیر زردچوبه فلفل قرمز چوب دارچین نمک ============== بخش بندی ویدئو 00:00 مقدمه 00:23 پخت قلم گوساله / مرحله اول 01:03 جمع کردن کف قلم گوساله 01:28 ابکش کردن با اب جوش 01:51 پخت قلم گوساله/ مرحله د