کوفته با انار مخصوص شب یلدا

کوفته با انار مخصوص شب یلدا
مواد مورد نیاز:گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم،پیاز دو عدد،انار یک عدد ،رب انار چهار قاشق غذاخوری،ارد نخودچی یک قاشق غذاخوری،گردوی اسیاب شده ۸۰ گرم ،رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری،اب انار یک لیوان،نمک و فلفل و زرچوبه یک قاشق چای خوری یا به اندازه کافی
💥نکته یک عدد پیاز رنده میکنیم و ابش رو میگیریم،پیاز دومی رو نگینی خورد میکنیم
رب انار رو دو قسمت بکنید
گوشت و مواد رو خوب ورز میدیم و حتما نیم ساعت تا یک ساعت میزاریم تو یخچال استراحت کنه

#‌کوفته
#‌یلدا