آموزش پای سیب _ کیک پای سیب
مواد لازم:
آرد ۲۰۰ گرم
بیکینگ پودر ۱ ق چای خوری
شیر ۱۰۰ گرم
روغن مایع ۶۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۱۴۰ گرم
سیب ۲ عدد بزرگ
دارچین و شکر کمی برای سیب های برش زده
طرز تهیه
مرحله اول :
سیب ها رو پوست کنده و طبق ویدیو برش بزنید نه خیلی زخیم نه خیلی باریک ، با کمی دارچین و شکر ترکیب میکنیم و میذاریم کنار
مرحله دوم :
تخم مرغ ها رو به همراه شکر با همزن برقی با دور تند ۶ دقیقه هم میزنیم تا کاملا روشن و حجمش دو برابر بشه .
مرحله سوم :
شیر را اضافه کرده حدودا ۲ ثانیه با همزن ، هم میزنیم .
مرحله چهارم :
روغن را اضافه کرده حدودا ۲ ثانیه با همزن، هم میزنیم.
مرحله پنجم :
همزن را کنار گذاشته ، آرد را با بیکینگ پودر ترکیب کرده به مواد اضافه میکنیم و با لیسک خیلی آروم و دورانی هم میزنیم.
مرحله ششم :
مواد را در قالب به قطر ۲۴ که کف آن کاغذ روغنی گذاشتم ریخته و سیب ها رو روی مواد میچینیم .و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ حدودا یک ساعت یا ۴۵ دقیقه قرار میدیم .
#کیک #آشپزی
آرد ۲۰۰ گرم
بیکینگ پودر ۱ ق چای خوری
شیر ۱۰۰ گرم
روغن مایع ۶۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۱۴۰ گرم
سیب ۲ عدد بزرگ
دارچین و شکر کمی برای سیب های برش زده
طرز تهیه
مرحله اول :
سیب ها رو پوست کنده و طبق ویدیو برش بزنید نه خیلی زخیم نه خیلی باریک ، با کمی دارچین و شکر ترکیب میکنیم و میذاریم کنار
مرحله دوم :
تخم مرغ ها رو به همراه شکر با همزن برقی با دور تند ۶ دقیقه هم میزنیم تا کاملا روشن و حجمش دو برابر بشه .
مرحله سوم :
شیر را اضافه کرده حدودا ۲ ثانیه با همزن ، هم میزنیم .
مرحله چهارم :
روغن را اضافه کرده حدودا ۲ ثانیه با همزن، هم میزنیم.
مرحله پنجم :
همزن را کنار گذاشته ، آرد را با بیکینگ پودر ترکیب کرده به مواد اضافه میکنیم و با لیسک خیلی آروم و دورانی هم میزنیم.
مرحله ششم :
مواد را در قالب به قطر ۲۴ که کف آن کاغذ روغنی گذاشتم ریخته و سیب ها رو روی مواد میچینیم .و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ حدودا یک ساعت یا ۴۵ دقیقه قرار میدیم .
#کیک #آشپزی
- 🙈
- 🙉
- 🙊
- 💛
- ❤
- 💔
- 💯
- 💢
- ✋
- ✌
- 👍
- 👎
- ✊
- 👏
- 👈
- 👉
- 🙏
- 💪
- 🎬
- 🐥
- 🌹
- 🍁
- 🍉
- 🍕
- 🍳
- 🎂
- 🎈
- ☕
- 🌍
- 💩
- 🚗
- ⏰
- ☔
- 📙
- ⭐
- 😀
- 😂
- 😉
- 😊
- 😍
- 😘
- 💋
- 😋
- 😜
- 👀
- 😐
- 😕
- 😎
- 😌
- 😒
- 😬
- 😔
- 😢
- 😭
- 😷
- 😎
- 😨
- 😱
- 😡
- 😠
![](https://soil.ifilo.net/filo/user/default/130x130.jpg)
😊
مشاهده نظرات
مرتبط
یگانه
در حال بارگذاری
X
این ویدیو