پیام جدید از پشتیبانآموزش آشپزی ترشی بادمجان
ترشی بادمجان مواد لازم : ۱.۵ کیلو بادمجان قلمی یک بوته سیر ۴ تا ۵ عدد فلفل تند سه لیوان سرکه سفید برای جوشیدن نصف لیوان سرکه سفید برای ریختن داخل شیشه ها نصف یک کلم قرمز ۲ قاشق غذاخوری نعنا خشک ۱ قاشق غذاخوری گلپر ۱ قاشق غذاخوری سیاه دانه ۱/۵ قاشق غذاخوری نمک بعد از ریختن ترشی داخل ظرف شیشه ای ، ب
