طرز تهیه کوفته سیب زمینی و مرغ

طرز تهیه کوفته سیب زمینی و مرغ مواد لازم 3 عدد سیب زمینی بزرگ. 1 هویج. سینه مرغ 1 عدد. کره (50 گرم). جعفری 1 قاشق چایخوری نمک. 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه. برای فیلینگ: پنیر کاشار (50 گرم). برای پوشش: پنیر کاشار ریز رنده شده (50 گرم). 4 قاشق غذاخوری آرد سوخاری. 1/2 قاشق چایخوری فلفل قرمز آسیاب شده. 4 قاشق