کیک شکلاتی خوشمزه

#‌کیک_شکلاتی
مواد لازم:
کره:150 گرم
شکر:1 و نیم لیوان
تخم مرغ :3 عدد
وانیل: 1 پاکت
آرد:1 و نیم لیوان
جوش شیرین : یک قاشق چایخوری
پودر کاکائو :50 گرم
آب گرم:2 سوم استکان
شیر:1 سوم استکان
شکلات:150 گرم
شکلات شیری:150 گرم
خامه صبحانه:2پاکت
خامه فندق:5قاشق غذاخوری سرپر
شکلات ریز،گردو یا...:لای کیک

طرز تهیه:
اول پودر کاکائو،شیر و آب رو با همزن دستی هم می زنیم و کنار میذاریم.
بعد تو ظرف دیگه ای کره و شکر رو تا وقتی که سفید بشه با همزن برقی هم می زنیم
تخم مرغ ها،وانیل،ارد،جوش شیرین و کره رو هم اضافه میکنیم و بخوبی هم میزنیم.مخلوط کاکائو و شیر رو هم میریزیم و حسابی هم می زنیم تا کاملا یکدست بشن.
دو تا سینی فر 20 سانتی گرد رو با کاغذ روغنی چرب شده و کمی پودر کاکائو پاشیده شده آماده میکنیم.
مواد کیک رو بصورت مساوی توی این سینی ها میریزیم و تو فر 170 درجه از قبل گرم شده قرار میدیم.کیک اول پف میکنه و بعد پف کیک کم کم میخوابه. نو این مرحله با خلال دندون یا سیخ چوبی امتحان میکنیم.اگه نچسبه آماده شده و از فر درمیاریم.
شکلات معمولی و شکلات شیری رو با هم و بصورت بن ماری آب میکنیم.بعد پنج قاشق خامه فندقی اضافه میکنیم و کاملا مخلوط میکنیم.بعد دو پاکت خامه صبحانه رو هم اضافه میکنیم و با همزن تا وقتی کمی پف کنه هم میزنیم.
میون دو تا کیک کمی از مایع آماده شده می ریزیم چندان شکلات ریز میریزیم و روی کیک رو هم با مایع شکلاتی و فندقی من میپوشونیم.

#‌کیک #‌کیک_خیس #‌کیک_شکلاتی #‌کیک_خوشمزه #‌کیک_خامه_ای #‌کیک_خانگی #‌دسر #‌دسر_شیر #‌دسر_ترکیه #‌غذای_ترکیه