لازانیا خوشمزه👌🏻👌🏻

لازانیا🥪

مواد لازم برای سس سفید:
قارچ ورقه ای خرد شده ۴ عدد
قارچ نگینی خرد شده ۲ عدد
کره ۲۵ گرم
شیر یک چهارم لیوان
پنیر ورقه ای ۳ عدد

مواد لازم برای سس گوشتی:
پیاز نگینی خرد شده ۱ عدد
گوشت چرخ کرده۱۵۰ گرم
رب گوجه یک قاشق
ادویه لازانیا

سایر مواد:
ورقه لازانیا ۶عدد
پنیر پیتزا به مقدارلازم

حالا رسپی‌رو بخون

مراحل سس سفید:
قارچ ورقه ای برای زیبایی سس و قارچ نگینی برای غلظت سس استفاده میشه.
قارچ هارو کمی با کره تفت میدیم، شیر و پنیر ورقه ای اضافه کرده و مخلوط می‌کنیم
تا سس سفید آماده بشه

سس گوشتی:
پیاز رو کمی تفت می‌دیم، گوشت رو اضافه میشه و با ادویه داخل بسته لازانیا تفت می‌خوره
کمی رب گوجه اضافه می‌کنیم و بعد از سرخ شدن کامل از روی شعله برمی‌داریم
سس گوشتی آماده‎ست
مراحل لازانیا:
بعد از پختن لازانیا با روغن و نمک،
ورقه هارو به اندازه ظرف برش داده
و لایه لایه با سس سفید، سس گوشتی و پنیر پیتزا قرار می‌دیم.
لایه آخر پنیر ریخته و با دمای ۱۸۵ داخل فر به مدت ۱۰ دقیقه حرارت از پایین
و در انتها ۵ دقیقه حرارت از بالا میپزیم
‎‌‌لایک کنید ❤️👇
┅✿❀🌼👩‍🍳🌼❀✿┅