طرز تهیه پنکیک بلغور جو دوسر موز

عناصر:
2 موز رسیده
2 عدد تخم مرغ
2/3 - 3/4 فنجان جو دوسر
2/3 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
1/4 قاشق چایخوری دارچین
1/2 قاشق چایخوری عصاره وانیل
نمک خرج کردن
1-2 قاشق چایخوری روغن نارگیل یا روغن دیگر برای پخت و پز
شربت افرا برای سرو (اختیاری)

روش:
1. جو دوسر رول شده را در غذاساز قرار داده و آرد آن را پردازش کنید.
2. در یک کاسه بزرگ ، موز را له کنید ، تخم مرغ را اضافه کنید ، آنقدر بزنید تا مخلوط یکدست شود. عصاره وانیل ، دارچین ، نمک ، آرد جو دوسر و بیکینگ پودر را اضافه کنید. هم بزنید تا خوب ترکیب شود.
3. ماهیتابه را روی حرارت متوسط ​​گرم کنید. 1 قاشق چایخوری روغن نارگیل را ذوب کنید. خمیر را در ماهیتابه ریخته و 1-2 دقیقه بپزید. پنکیک را تلنگر کنید و 1-2 دقیقه بیشتر بپزید.
4. با شربت افرا بپاشید.
.
.
.
#‌پنکیک_بلغور_جو_دوسر_موز #‌جو_دوسر #‌آشپزی #‌موز #‌طرز_تهیه_پنکیک_جودوسر_و_موز