طرز تهیه شیرینی آلمانی

مواد لازم:
زرده تخم مرغ 3 عدد
پودر قند 90 گرم( کمی بیشتر از نصف لیوان)
کره یا روغن جامد 300 گرم( یک کم از یک لیوان بیشتر )
آرد سفید تقریبا 600 گرم ( حدودا 4 لیوان )
شربت بار یا عسل 160 گرم ( برای شربت بار یک لیوان شکر رو با نصف لیوان آب روی حرارت قرار دادم تا
بجوشه و غلیظ بشه )(همون شربتی هست که تو زولبیا و بامیه استفاده میکنیم)
شیر 70 میلی ( تقریبا یک سوم لیوان )
وانیل ½ قاشق چایخوری
مارمالاد یا مربا ، پودر پسته، نارگیل، کنجد