کروسان مرغ خونگی🥐

کروسان مرغ خونگی🥐

مواد خمیر کروسان :
شکر ۳ ق غ
کره حدود ۵۰ گرم
آرد حدوداً ۳ پیمانه
شیر ولرم یا آب ۱ پیمانه
خمیر مایه ریز ۱ ق
تخم مرغ ۱ عدد
روغن ۶ ق غ
نمک ۱ ق چ
مواد مرغ و قارچ :
سینه مرغ ۱ عدد
پیاز متوسط ۲ عدد
فلفل رنگی به میزان لازم
پنیر پارمزان به اندازه دلخواه
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه
پودر سیر نصف ق چ
قارچ ۳۵۰ گرم