دیگچه آموزش یه دسر ساده اما خوشمزه و بدون نیاز به فر

دیگچه
آموزش یه دسر ساده اما خوشمزه و بدون نیاز به فر

3 قاشق غذاخوری شکر،
(2 قاشق غذاخوری) پودر کاکائو
(6 قاشق غذاخوری)آب
1/4 قاشق چایخوری وانیل
هم بزنید و باهم ترکیب کنید
بعد 45 گرم کره (3 و 1/4 قاشق غذاخوری) رو اضافه کنیدو رو حرارت بزارید و مدام هم بزنید تا آبش جذب بشه و غلیظ بشه

بعد از رو حرارت بردارید و اجازه بدید یکم خنک بشه

200 گرم بیسکویت حدودا 30 دونه که میتونه ساقه طلایی یا هر نوعی باشه
اونارو با دست خورد کنید
بعد موادی رو که آماده کردید رو روش بریزیدو باهم ترکیب کنید
بعد بریزید تو یه قالب و یکم فشار بدید تا صاف بشه
بزاریدش تو یخچال تا خودشو بگیره و بریم سراغ آماده کردن لایه دوم

6 قاشق غذاخوری شکر
3 قاشق غذاخوری آرد
(4 قاشق غذاخوری) نشاسته ذرت
1/4 قاشق چایخوری نمک و 1/2 قاشق چایخوری وانیل
650 میلی لیتر شیر
همه رو باهم مخلوط کنید و رو حرارت بزارید
با حرارت متوسط مدام هم بزنید تا غلیظ بشه

1 قاشق غذاخوری کره هم اضافه کنید هم بزنید تا حل بشه
وقتی به این غلظت رسید از رو حرارت بردارید و رو لایه اول بریزید
بعد بزارید تا خنک بشه و خودشو بگیره و برید سراغ لایه سوم
.
.
.
#‌دیگچه #‌بدون_فر #‌دسر #‌خوشمزه #‌آشپزی