خیارشور ترد خوشمزه یه روزه😋

🥒 خیارشور یه‌روزه؛ ترد، خوشمزه و اقتصادی!

بدون دردسر و با چندتا مواد ساده، یه خیارشور ترد و خوش‌طعم درست کن که طعمش از خیلی از خیارشورهای آماده بهتره 😋
💰 تازه هزینه‌ش هم حدود یک‌سوم خیارشور صنعتی درمیاد!
📌 این دستور رو ذخیره کن که موقع خرید خیار یادت نره
👩🏻‍🍳و بفرست برای هر کسی که عاشق خیارشوره!
👇 اگه خیارشور ترد و خوش‌عطر دوست داری، این آموزش رو از دست نده!
مواد لازم
خیار ریز قلمی یک کیلو
نمک به ازای هر یک لیتر اب یک و نیم قاشق سوپخوری
شکر برای هر یک لیتر اب یک قاشق مرباخوری
سرکه برای هر یک لیتر اب یک چهارم لیوان
سیر ۶ الی ۷ حبه
ترخون و شوید برای هرشیشه دو الی سه ساقه
📌نکته: حتما از خیار ریر قلمی استفاده کنید.
این خیارشور یک روزه اماده هست اما اگه عجله ندارید دو الی سه روز دیگه سرو کنید و بهتره قبل سرو چند ساعتی داخل یخچال باشه
برای استریل کردن شیشه ها یک ربع داخل اب جوش بجوشونید
تا زمانی که در شیشه ها باز نشده اشکالی نداره که بیرون یخچال داخل کابینت نگهداری کنید اما بعد باز شدن حتما انتقال بدین داخل یخچال.
.
#‌خیار_شور # خیارشور_فوری #‌شور #‌آموزش_آشپزی