طرز تهیه ارمنی پلو با روشی متفاوت بدون برنج | خفن ترین ته انداز مجلسی

رشته پلوی اصیل و واقعی اونیه که اصلا برنج نداشته باشه و با رشته های سنتی و محلی درست بشه. چون قلسفه ی رشته پلو در زمان های قدیم این بوده که کسانی که دسترسی به برنج نداشتن غذاهاشون رو با رشته یا مخلوط رشته و کمی برنج درست میکردن. الان هم که با قیمت نجومی برنج توی ایران فکر کنم دوباره مجبوریم به درست کردن رشته پلو بیشتر فکر کنیم. این رشته پلو خوشمزه ترین رشته پلوی سنتی و اصیل هستش که من خوردم. شما هم حتما امتحانش کنید.
مقدار مواد لازم ته انداز مرغ برای ۳ الی ۴نفر:
رشته پلویی: ۴پیمانه
بال مرغ: ۱۲عدد
زعفران: به مقدار دلخواه
لیمو ترش: یک عدد
روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری
سیر: ۲حبه
خرما: ۶عدد
کشمش پلویی: ۵۰گرم
دارچین، نمک و فلفل سیاه: به مقدار دلخواه.
این ته انداز رشته پلویی با همه ی ته اندازها و رشته پلوهایی که خوردید فرق می کنه. حتما امتحانش کنید😍
#‌رشته_پلو #‌غذای_سنتی #‌ته_چین