🍡جوجه کباب زعفرانی

جوجه کباب زعفرانی

مواد مرینیت :
نمک ۱۲ گرم
فلفل قرمز ۲ گرم
پیاز خلالی ۱۵۰ گرم
پودر تخم گشنیز ۳ گرم
زعفران غلیظ دم کرده
فلفل دلمه ای ۵۰ گرم
پاپریکا نصف ق چ
پودر سیر ۱ ق چ
آویشن ⅓ ق چ
سس مرینیت :
آب لیموترش تازه ۳ ق غ
ماست پرچرب سون ۲ ق غ
روغن زیتون ۳-۲ ق غ
سس خردل ۱ ق غ
مایونز ۱ ق غ

#‌جوجه
#‌جوجه-کباب
#‌جوجه-کبتب-زعفرانی
#‌کباب
#‌غذای-خونگی