آموزش باسلوق ژله ای هندوانه (ایده یلدا)

#‌باسلوق_ژله_ای_هندوانه_یلدایی
#‌ایده_یلدا

مواد لازم: برای رنگ قرمز
پودر ژلاتین ۱ قاشق غذاخوری +گلاب ۳ قاشق غذاخوری

نشاسته گل نصف لیوان +آب نصف لیوان

پودر ژله قرمز رنگ ۱ بسته+آب جوش ۱ لیوان+شکر ۱ لیوان

گلاب ۳ قاشق
کره ۱ قاشق

مواد لازم برای رنگ سفید و سبز:

پودر ژلاتین ۱ قاشق غذاخوری +گلاب ۳ قاشق غذاخوری

نشاسته گل نصف لیوان+آب نصف لیوان

پودر ژله سفید رنگ ۱ بسته+آب جوش ۱ لیوان+شکر ۱ لیوان

گلاب ۳ قاشق غذاخوری
کره ۱ قاشق غذاخوری

طرز تهیه:
ابتدا رنگ قرمز رو آماده میکنیم‌.پودر ژلاتین و گلاب رو مخلوط کنید تا حالت اسفنجی پیدا کند.
نشاسته و آب رو مخلوط کنید تا نشاسته حل شود.
پودر ژله و آب جوش و شکر را داخل قابلمه ریخته.مخلوط نشاسته وآب رو اضافه کنید.روی حرارت بزارید.مدام بهم بزنید.کمی غلیظ شد،مخلوط ژلاتین و گلاب که اسفنجی شد ،اضافه کنید.
چند دقیقه قل بخوره، کافیه.بهش گلاب و کره اضافه کنید.
من داخل قالب ناودونی،پلاستیک گذاشتم.میتونید بدون قالب ،داخل ظرف مستطیل شکل بریزید.
بیشترین قسمت قالب رو از مواد قرمز رنگ که آماده کردید،بریزید.
اضافه رنگ قرمز رو در ظرف مستطیل شکل کوچک ریختم.بزارید یخچال تا مواد سفید و سبز را آماده کنیم.
حالا میریم سراغ رنگ سفید و سبز.
همه مراحلی که در بالا انجام دادید.با رنگ ژله ای سفید رنگ انجام بدید.
آخر دفعه،۱/۳از مواد را بردارید،بزارید کنار.
به بقیه مواد،رنگ سبز اضافه کنید و بهم بزنید.
یه لایه نازک از رنگ سفید،روی رنگ قرمز ،بریزید.
بزارید رنگ سفید سرد بشه.بعد رنگ سبز رو ،روی لایه سفید بریزید.
به مدت ۱ روز در یخچال بزارید تا باسلوق سفت بشه.
بعد از یک روز،روی سینی یا تخته،نشاسته ذرت یا پودر نارگیل بریزید.باسلوق رو از قالب یا ظرف مورد نظر برگردونید و برش بزنید.
نوش جان

لینک کانال آشپزی با نرگس بدون فیلترشکن و پروکسی در سایت فیلو❤👇👇👇
https://ifilo.net/ashpazinarges

لینک کانال تلگرامی ما👇👇👇
امکان مشاهده لینک های تایید نشده وجود ندارد!

لینک اینستاگرام آشپزی با نرگس👇👇👇
امکان مشاهده لینک های تایید نشده وجود ندارد!

عزیزای دلم،برای تماشای کلیپ های آشپزیم در یوتیوب ،بزنید روی این لینک👇👇👇
امکان مشاهده لینک های تایید نشده وجود ندارد!

برای تماشای کلیپ های آشپزیم با حجم خیلی کم ،در صفحه آپارات،همین الان بزن رو لینک و ببین👇👇👇
امکان مشاهده لینک های تایید نشده وجود ندارد!‌

دوستای عزیزم،ممنون میشم  به لینک  کانال آشپزیم در روبیکا بپیوندید و عضو بشید👇👇👇
امکان مشاهده لینک های تایید نشده وجود ندارد!
#‌غذا #‌آشپزی #‌نوشیدنی #‌کیک #‌شیرینی #‌فست فود #‌فیلم #‌سرعت #‌شربت #‌کلیپ #‌طنز #‌پاستا #‌ماکارونی #‌موسیقی #‌پیتزا #‌آموزش
#‌یلدا