آموزش مرغ ترش (پارت اول)

👩‍🍳#‌مرغ_ترش👩‍🍳

مواد لازم
مرغ برای هر نفر یک تیکه( ران یا سینه مرغ فرقی نداره)
گردوی آسیاب شده ده عدد
سبزی شمالی ( مخصوص مرغ ترش) یک بسته کوچک
جایگزین سبزی شمالی نعناع و جعفری و گشنیز اگه برگ سیر
سیر یکی دو حبه
پیاز یک عدد متوسط
رب گوجه نصف ق غذاخوری
رب انار یا رب آلوچه یک ق غذاخوری پر
ادویه ها( نمک و فلفل و زردچوبه و پاپریکا)