طرز تهیه آبگوشت سنتی مخصوص خوی|آموزش پخت آبگوشت سنتی

طرز تهیه آبگوشت سنتی مخصوص خوی/آموزش پخت آبگوشت ایرانی
موادلازم:
نیم کیلو گوشت گوسفندی تازه
نخودبه مقدار لازم
پیاز ۱ عدد بزرگ
سیب زمینی ۵ عددکوچک
ادویه جات لازم:فلفل،نمک،زردچوبه،پاپریکا
طرزتهیه:
مرحله اول :ابتدا پیاز رنده شده را در قابلمه با کمی روغن تفت داده وسرخ میکنیم وادویه جات لازم را ریخته
مرحله دوم:سپس گوشت گوسفندی تازه را باپیاز سرخ شده کمی تفت می دهیم وزیراجاق باید کاملا کم باشد تا هم پیازها نسوزد هم گوشت و درب قابلمه را می گذاریم به مدت خیلی کم باحرارت پخته بشه
مرحله سوم:وبعد نخودهای نیم پز شده را به قابلمه اضافه می کنیم
مرحله چهارم:آب جوش به مقدار لازم ریخته حتما باید از آب جوش استفاده کنید چون طمع غذا خوب می شود اصلا نباید از آب سرد استفاده کرد
مرحله پنجم:بمدت ۱ ساعت درب قابلمه را گذاشته می گذاریم تا پخته بشه
مرحله ششم:بعد ۱ ساعت سیب زمینی هارا اضافه می‌کنیم و چوب دارچین یک عددکوچک را من دروسط اضافه کردم عطر وطمع خوبی به غذا میده
مرحله پنجم:ودرآخر ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی را درآب حل کرده و کم‌کم به آبگوشت اضافه وبهم میزنیم ویک ربع می‌گذاریم پخته بشه و بعد زیراجاق را خاموش آبگوشت ما آماده سرو هس.
#‌طرز تهیه آبگوشت سنتی ایرانی
#‌طرز تهیه آبگوشت
#‌آبگوشت سنتی ایرانی
#‌آبگوشت سنتی
#‌آبگوشت ایرانی
#‌طرز تهیه آبگوشت مجلسی
#‌طرز تهیه آبگوشت ایرانی
#‌غذای سنتی ایرانی
#‌طرز تهیه دیزی
#‌طرز تهیه آبگوشت خوشمزه
#‌غذای ایرانی
#‌آبگوشت دیزی
#‌آبگوشت
#‌طرز تهیه آبگوشت سنتی
#‌طرز تهیه دیزی سنگی
#‌آشپزی ایرانی
#‌طرز تهیه آبگوشت دیزی در منزل
#‌آبگوشت سنتی ایرانی
#‌غذای سنتی
#‌طرز تهیه آبگوشت ایرانی
#‌آبگوشت اصیل
#‌طرز تهیه آبگوشت