پیام جدید از پشتیبانطرز تهیه آش دوغ ساده با برنج
برای تهیه آش دوغ ساده: یک عدد پیاز درشت خلالی چهار حبه سیر رنده شده. یک پیمانه برنج که سه ساعت با آب سرد و بدون نمک خیس خورده. دو و نیم تا سه لیتر دوغِ ترجیحا ترش . یک عدد تخم مرغ دو قاشق آرد نصف لیوان آب ۵۰۰ گرم سبزی آش شامل ۲۵۰ گرم گشنیز ؛ و مابقی جعفری ؛تره؛اسفناج؛ترخون؛ و برگ سیر تازه یک پیمانه نخود پخته
مرتبط
