طرز تهیه مرغ سوخاری به همراه سبزیجات و ادویه

عناصر: مرغ 1 عدد پیاز 1 عدد سیر 2 حبه گوجه فرنگی 2 عدد روغن نباتی 500 میلی لیتر سیب زمینی 1.5 کیلوگرم کره 140 گرم برگ بو 2 عدد نمک 1.5 قاشق چایخوری فلفل، گشنیز، زیره هر کدام 1 قاشق چایخوری برای سالاد کلم 1/2 عدد هویج 1 عدد سیر 2 حبه فلفل تند 1 عدد روغن نباتی 20 میلی لیتر سس سویا 1 قاشق غذاخوری سس صدف 2 قاشق غ