کتاب Let Them Eat Junk
یک تحلیل انتقادی از سیستم غذایی جهانی در بستر سرمایه داری مدرن است. این اثر در اوایل قرن بیست ویکم نوشته شده، زمانی که دو بحران ظاهراً متناقض، یعنی گرسنگی گسترده و چاقی مفرط، به طور همزمان در سراسر جهان در حال گسترش بود.
یک تحلیل انتقادی از سیستم غذایی جهانی در بستر سرمایه داری مدرن است. این اثر در اوایل قرن بیست ویکم نوشته شده، زمانی که دو بحران ظاهراً متناقض، یعنی گرسنگی گسترده و چاقی مفرط، به طور همزمان در سراسر جهان در حال گسترش بود.