طرز تهیه پیتزا کالزونه (پیتزا تاشو ایتالیایی)

#‌پیتزا_کالزونه
#‌پیتزا_ایتالیایی
#‌پیتزا_تاشو

مواد لازم: برای ۳عدد پیتزا
خمیر پیتزا ایتالیایی
پیاز ۱عدد متوسط
گوشت چرخ کرده ۳۶۰ گرم
نمک،فلفل،آویشن به میزان لازم
قارچ ۱۲ عدد
فلفل دلمه ۱عدد بزرگ
روغن کمی
سس گوجه مقداری
رومال:
زرده تخم مرغ ۱عدد+شیر ۲ق غ

طرز تهیه:

پیاز رو با کمی روغن تفت بدید.گوشت چرخ کرده رو اضافه کنید تا تغییر رنگ بده.نمک و ادویه ها رو بزنید و تفت بدید.
قارچ و فلفل دلمه رو اضافه کنید و با حرارت بالا تفت بدید.مایه گوشتی مون آماده ست.

خمیری که در پست قبل آموزش دادم .سه قسمت کنید.

خمیر را گرد باز کنید.
من خمیر را در ظرف گرد به قطر ۳۰ سانت باز کردم و زیر خمیر را روغن جدا کننده(روغن ۱ق غ +آرد ۱ق غ) زدم.
روی خمیر را سس کچاپ ریخته و پخش میکنیم،و مواد میانی (مایه گوشتی)را قرار میدهیم.
۶_لبه خمیر را بلند کرده و روی لبه دیگر قرار میدهیم،لبه ها را روی یکدیگر میچسبانیم.روی خمیر را رومال بزنید.
میتوانید با ۱عددزرده تخم مرغ +۲ق غ شیر رومال بزنید.
پیتزا کالزونه را درون فر ۱۸۰ درجه قرار دهید ،به مدت بیست دقیقه از زیر روشن کنید تا خمیر زیرین بپزد سپس گریل را روشن کنید تا روی آن طلایی شود.
این مقدار مواد سه عدد پیتزا کالزونه به شما میدهد.
نوش جان

لینک کانال تلگرامی ما👇👇👇
امکان مشاهده لینک های تایید نشده وجود ندارد!

لینک اینستاگرام آشپزی با نرگس👇👇👇
امکان مشاهده لینک های تایید نشده وجود ندارد!

عزیزای دلم،برای تماشای کلیپ های آشپزیم در یوتیوب ،بزنید روی این لینک👇👇👇
امکان مشاهده لینک های تایید نشده وجود ندارد!

برای تماشای کلیپ های آشپزیم با حجم خیلی کم ،در صفحه آپارات،همین الان بزن رو لینک و ببین👇👇👇
امکان مشاهده لینک های تایید نشده وجود ندارد!‌

دوستای عزیزم،ممنون میشم  به لینک  کانال آشپزیم در روبیکا بپیوندید و عضو بشید👇👇👇
امکان مشاهده لینک های تایید نشده وجود ندارد!
#‌غذا #‌آشپزی #‌نوشیدنی #‌کیک #‌شیرینی #‌فست فود #‌فیلم #‌سرعت #‌شربت #‌کلیپ #‌طنز #‌پاستا #‌ماکارونی #‌موسیقی #‌پیتزا #‌آموزش