درست کردن یه پودینگ تخم مرغ خیلی راحت 😆

📝🍳 دستور پودینگ تخم‌مرغ

۲ عدد زرده تخم‌مرغ

۲ قاشق شکر
(اگه شیرین‌تر دوست داری تا ۱۰ قاشق شکر!)

۵۰ گرم نشاستهٔ ذرت

۵۰۰ میلی‌لیتر شیر

1. زرده تخم‌مرغ، شکر، نشاسته و شیر را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط رو به کم هم بزنید تا غلیظ شود.

2. وقتی مایه غلیظ شد، آن را داخل ظرفی که از قبل چرب کردید بریزید.

3. ظرف را چند بار روی سطح بکوبید تا حباب‌ها خارج شوند و بعد ۴ ساعت در یخچال قرار دهید تا ببندد.

4. پودینگ را به شکل مکعبی برش بزنید و روی سطحش زردهٔ تخم‌مرغ بمالید.

5. در سرخ‌کن بدون روغن با دمای ۱۶۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه بپزید. تمام!

#‌pudding #‌پودینگ #‌پودینگ_تخم_مرغ #‌خیلی_راحت #‌آشپزی #‌دسر #‌خوراکی #‌خوشمزه #‌eggpudding #‌dessert #‌cooking #‌baking #‌egg #‌simple