طرز تهیه روکر انار|روکر انار یلدایی|دسر مخصوص یلدا|دسر یلدایی

لایه اول برای زیبایی با گلهای ژلاتینه کار شده موادش به این‌ صورته 👇

یک لیوان شیر
۵۰ گرم شکر
۵۰ گرم خامه
کمی وانیل
دو قاشق غذاخوری پر پودر ژلاتین
رنگ دلخواه چند قطره

طرز تهیه رو توی فیلم‌ببین
یک بسته هم ژله آلوورا رو هم با یک و نیم لیوان آبجوش مخلوط و بذارید خنک بشه و طبق فیلم لایه اول رو اماده کنید

برای روکر انار 👇

شیر یک لیوان
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
بیسکوئیت پتی بور یک بسته ( نصف بسته رو با مواد پوره میکنیم مابقی رو خورد میکنیم طبق فیلم )
ژله انار یک بسته ( با یک و نیم لیوان آبجوش ترکیب و بذارید خنک بشه )
ژلاتین دو قاشق غذاخوری که با نصف لیوان آب ترکیب و روی بخار کتری بن ماری میکنیم
کمی دونه انار

طبق فیلم سرهم بندی کنید و بزارید یخچال چند ساعتی بمونه تا کامل ببنده .
برای خارج کردن دسر از قالب ، قالب رو چند ثانیه داخل آبجوش قرار بدید بعد دیواره ها رو با دست ازاد کنید و توی ظرف سرو برگردونید
‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎