طرز تهیه شیرینی گل بادام(برای عید)

برای عید نوروز این شیرینی لاکچری رو درستش کن
با این دستور،برش های ۳ سانتی بزنی ۹۰ تا شیرینی بهت میده

کامل دستور رو بخون
ویدیو هم ببین
بعد بپز

■مواد لازم برای سینی ۳۰ در ۴۰

خمیر :

کره نرم شده ۱۵۰ گرم
پودر قند سه چهارم لیوان =۱۱۰ گرم
دو عدد تخم مرغ
نصف ق چ وانیل
نصف ق چ بکینگ پودر
یه لیوان آرد قنادی= ۳۷۵ گرم

مواد لازم برای روی شیرینی :

۵۰گرم کره
حدود نصف لیوان شکر = ۱۰۰ گرم
بیشتر از نصف لیوان عسل فروشگاهی=
نصف ق چ وانیل
دو ق غ زعفران غلیظ
خامه صبحانه دو ق غ سرپر = ۶۰ گرم
خلال بادام = دو لیوان و نیم ۲۰۰ گرم

طرز تهیه :

کره نرم شده و پودر قند را ۳ دقیقه هم بزنید تا رنگش روشن بشه
تخم مرغ و وانیل را اضافه ۲ دقیقه هم بزنید
بکینگ پودر و آرد را اضافه و با لیسک خمیر را جمع کنید نیازی به ورز دادن نداره
خمیر را کف سینی ۳۰ در ۴۰ پهن کنید
وردنه بکشید یکدست و صاف بشه
چنگال بزنید تا پف نکنه
۱۵ دقیقه در فر ۱۸۰ درجه بپزید

حالا همه مواد رویی را داخل قابلمه ریخته روی حرارت وقتی ذوب شد خلال بادام را اضافه کنید و مواد تا داغه روی نان نیمه آماده
بریزید .

در فر یا توستر ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه بپزید حتما اواخر پخت گریل را روشن کنید تا روی شیرینی طلایی بشه

اجازه بدید کاملا سرد بشه از اطراف آزاد کنید به ابعاد دلخواه برش بزنید
#‌عید
#‌عید_نوروز