ترشی گوجه گیلاسی
گوجه هارو بشورید داخل ظرف تمیز بریزید و بینش سیر و نعنا خشک بریزید درآخر سرکه سفید و با نمک و فلفل تا بالای گجه ها بریزید درشو سفت کنید تا یک هفته درشو باز نکنید بعد یک هفته قابل استفاده هس
گوجه هارو بشورید داخل ظرف تمیز بریزید و بینش سیر و نعنا خشک بریزید درآخر سرکه سفید و با نمک و فلفل تا بالای گجه ها بریزید درشو سفت کنید تا یک هفته درشو باز نکنید بعد یک هفته قابل استفاده هس