طرز تهیه برنج سبزی اسفناج

پوره اسفناج: (در کل 1+3/4 فنجان پوره می شود) 125 گرم / 4 فنجان برگ اسفناج 25 گرم / 1/2 فنجان برگ و ساقه گشنیز / گشنیز 1 فنجان / 250 میلی لیتر آب سایر مواد تشکیل دهنده: 1 فنجان / 200 گرم برنج سفید باسماتی (کاملاً شسته شده و 30 دقیقه خیس شده) 3 قاشق غذاخوری روغن آشپزی 200 گرم / 1 + 1/2 فنجان پیاز - خرد شده 2 +