آموزش پخت بیسکویت خرمایی برای ماه رمضان

آموزش #‌بیسکوییت_خرمایی 😍😋

بدون تخم مرغ و سریع و راحت ☺☺
چون تخم مرغ نداره ماندگاری بالایی داره ☺

مواد لازم:
روغن جامد یا کره ۱۲۵گرم
پودر قند ۴۰گرم
بکینگ پودر ۱/۲،ق چ
وانیل ۱/۲ق چ
نمک ۱ پنس
آرد ۲پیمانه
مواد میانی:
خرما ۲۵۰ گرم
روغن جامد ۱ ق غ
پودر بادام یا گردو به میزان دلخواه


ابتدا کره و پودر قند را با لیسک هم زده بعد وانیل و بکینگ پودر و نمک ودر آخر هم آرد را افزوده با دست ورز دهید تا خمیر یکدست و صافی شود بعد ۳۰ دقیقه استراحت دهید در محیط آشپزخانه
خرما بدون هسته و روغن و پودر مغز دلخواه را با هم ترکیب و خمیر یکدستی شکل دهید
از خمیر به اندازه گردو برداشته و کمی خرما وسط خمیر گذاشته و گرد کنید با انواع قالب کلمپه قالب بزنید یا ساده داخل سینی فر چیده و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰درجه به مدت ۱۵ تا ۲۰دقیقه قرار دهید
طبق فیلم شکل دهید..

با تشکر از همکار محترممون زینب بانو🌹

👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳