شیرینی مخصوص شب یلدا ، رولت یلدایی

مواد لازم: ۲۵۰ گرم کره در دمای محیط ۱ لیوان شکر ۲عدد تخم‌مرغ ۱ ق‌چ وانیل ۳ و نیم لیوان آرد ۱ ق‌چ بکینگ‌پودر رنگ خوراکی قرمز و سبز ترافل رنگی طرز تهیه : کره + شکر را بزن تا کرمی و روشن شود. تخم‌مرغ + وانیل را اضافه کن و مخلوط کن. آرد و بکینگ‌پودر را اضافه کن تا خمیر نرم درست شود. خمیر را سه قسمت کن: یکی قرمز یکی را سبز کن. هر خمیر را روی کاغذ باز کن و هم‌اندازه درست کن. سه لایه را روی هم بگذار و رول کن (مثل رولت). رول را داخل ترافل رنگی بغلتان. با چاقو، حلقه‌های ۱ سانتی ببر و در سینی بچین. ۱۲ تا ۱۵ دقیقه در فر ۱۸۰ درجه بپز. (طلایی نشه، فقط کمی سفت بشه) بعد از خنک‌شدن، کوکی‌ها آماده‌اند 😍🍪🍉 #‌یلدا #‌شب_یلدا #‌یلدا۱۴۰۳ #‌دسر_یلدایی #‌شیرینی_یلدایی #‌آشپزی_یلدایی #‌ایده_یلدا #‌yaldanight #‌yaldarecipes #‌persianfood #‌winterdesserts #‌cookierecipe #‌holidaycookies #‌festivebaking