کلیپ آشپزی ( آموزش درست کردن باکس براونی )

باکس براونی
𖤓𖤓𖤓𖤓𖤓𖤓𖤓𖤓𖤓𖤓𖤓𖤓𖤓𖤓𖤓𖤓𖤓
مواد لازم:
(براى كيك شكلاتى)
شكلات تلخ 🍫۶۰ گرم
كره🧈 ١١٥ گرم
پودر كاكائو 🍫١/٣ پيمانه
آرد🥡 ٣/٤ پيمانه
نمك🧂 نوك قاشق چاى خورى
شكر 🍚ا پيمانه
تخم مرغ درشت 🥚٢ عدد و ا عدد زرده اضافه
روغن مايع🫗 ١/٢ پيمانه
وانيل🌸 نوك قاشق چاى خورى
مواد پنيرى
پنير خامه اى🧀 ٢٣٠ گرم
شكر🍚 ١/٢ پيمانه
تخم مرغ درشت🥚 ا عدد
وانيل 🌸نوك قاشق چاى خورى

برای گاناش ترکیب برابر از خامه🥣 و شکلات🍫 رو بن ماری کنین و روش رو بپوشونین بزارین یخچال تا سرد بشه🍫

دما فر ١٨٠
براى ٢٥ تا ٣٠ دقيقه
قالب مربع از ۲۵ در ۲۵ یا ۲۳ در ۲۳
ميتونين از قالب گرد و مستطيل هم استفاده كنين !
حتما بزارين سرد بشه بعد برش بزنيد !!
فراز قبل گرم بشه