طرز تهیه کتلت گوشت

مواد لازم (۴نفر)?? ‎گوشت گوساله چرخ شده: ۲۵۰ گرم ♨️ ‎پیاز: ۱ عدد متوسط ♨️ ‎سیب زمینی: ۳ عدد متوسط ♨️ ‎آرد گندم: ۱ قاشق غذاخورری ♨️ ‎پودر سوخاری: ۱ قاشق غذاخوری ♨️ ‎نمک: ۲ قاشق چایی خوری ♨️ ‎فلفل سیاه: ۱ قاشق چایی خوری ♨️ ‎زردچوبه: ۱ قاشق چایی خوری ♨️ ‎سیر: ۲ حبه ♨️ ‎تخم مرغ: ۱ عدد ♨️ ---- پس از ورز دادان کامل