مشته بادمجان غذای اصیل شیرازی
مواد لازم: گوشت چرخ کرده 300گرم پیاز درشت ۲عدد آرد نخود چی 1یک قاشق غذاخوری رب گوجه 2قاشق غذا خوری بادمجون کوچک 5عدد گوجه 4عدد ادویه: نمک زد چوبه فلفل سیاه
مواد لازم: گوشت چرخ کرده 300گرم پیاز درشت ۲عدد آرد نخود چی 1یک قاشق غذاخوری رب گوجه 2قاشق غذا خوری بادمجون کوچک 5عدد گوجه 4عدد ادویه: نمک زد چوبه فلفل سیاه