دستور تهیه ترشی هفته بیجار شمالی در خانه

خیلی ها دوست دارن طعم اصیل ترشی هفت بیجار گیلانی رو تجربه کنن. من امروز می خوام بهتون یاد بدم چطور ترشی هفت بیجار اصیل شمالی رو درست کنین و از طعمش لذت ببرین.
شما خیلی راحت با دشتن چندتا مواد اولیه ساده یکی از اصیل ترین ترشی های شمالی رو درست کنین و از طعم عالیش لذت ببرین.
درست کردن ترشی هفت بیجار اصیل شمالی خیلی آسونه و شما به راحتی می تونین درستش کنین.
بهتون قول میدم هرکی طعم عالی ترشی هفت بیجار اصیل شمالی من رو تجربه کنه عاشقش می شه و دستور تهیه اش رو ازتون می پرسه.


دستور تهیه ترشی هفت بیجار اصیل گیلانی. آشپزی آسان براتون ترشی هفت بیجار رشتی درست می کنه.
گوجه فرنگی نارس: 100 گرم 0:22
فلفل تند: 50 گرم 0:33
بادمجان: 200 گرم 0:48
سیر: 2 حبه 1:00
سبزی های معطر شامل: جعفری ، نعناع ، ریحان ، ترخون 1:09
سرکه: 3 پیمانه 1:20
نمک و گلپر: 1 قاشق چای خوری 1:25
نمک برای گرفتن تلخی بادمجان: 2 قاشق غذاخوری 1:36
سبزی معطر: 2 قاشق غذاخوری 2:05