طرز تهیه کیک مغزدار

عناصر: خمیر پف دار: 400 گرم (14 اونس) پیاز: 1 عدد قارچ: 250 گرم (8.8 اونس) فلفل سیاه: 2 گرم (0.1 اونس) نمک: 5 گرم (0.2 اونس) خامه ترش: 40 گرم (1.4 اونس) پنیر: 80 گرم (2.8 اونس) چدار: 80 گرم (2.8 اونس) تخم مرغ: 1 عدد کره ذوب شده: 200 گرم (7.1 اونس) دانه خردل: 30 گرم (1.1 اونس) خردل: 30 گرم (1.1 اونس) سیر: 3 گر